カニの脚と、長ねぎ、昆布つゆでカニ出汁♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 毛ガニ( 脚部分を使います) 200グラムくらい
- 長ねぎ 1本
- 昆布つゆ(めんつゆ) 50CC
- 水 400CC
作り方
- 1 毛ガニから、脚を切ります。
- 2 長ねぎを2ミリ幅くらいずつに斜めに切ります。
-
3
鍋に、以下を入れて、中火で15分ほど茹でて出来上がり♪
煮立ちそうになった時は火を弱めてください。
①毛ガニの脚
②長ねぎ
③昆布つゆ
④水
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