くず野菜でお雑煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 筑前煮を作ったあとに出たくず野菜を食べやすい大きさに切り、雑煮の汁の具材にします
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2
鍋に水と出汁パックを沸かします
鶏肉は1センチほどに切っておきます - 3 沸かした出汁に、絹さや以外の野菜全てと、鶏肉、醤油、塩、酒をいれて、具材が柔らかくなるまで煮込みます
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4
オーブントースターでお餅を焼きます
お餅と汁を器に入れ、ナルトと絹さや、薄切りにした柚を飾れば出来上がり
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ずぼらった2024/01/02 13:41ごちそうさまでした♪