白菜クリームスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜を5ミリほどに千切りにします
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2
鍋にバターと1センチに切ったベーコンを炒めます
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3
白菜を加え炒めます
酒を加え、蓋をして少し蒸し焼きにします
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4
小麦粉を入れ、全体になじむまでしっかり混ぜ合わせます
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5
水を入れ5分くらい煮ます
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6
牛乳、コンソメ、胡椒を入れ温め
味を整えて出来上がり
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7
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