もやしと厚揚げのマーボー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る
インゲンは長さ4センチに切る
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2
炒め鍋にサラダ油をひき、１を入れて炒める
厚揚げが十分温まったら、もやしを入れてさらに炒める
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3
もやしが柔らかくなってきたら、マーボー豆腐の素を入れて混ぜ合わせる
最後にごま油を回し入れて完成です
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mint✩（返レポお休み中）
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おかーちさん2022/09/27 21:19しいたけを足して、いんげんをニラに替えてみました。普通に麻婆豆腐にするより野菜がたくさんとれてよいですね。家族にも大変好評で、すでに3回目です。 -
あやなおちゃん(返レポします)2021/01/17 10:32
もやし入れてかさ増し成功！有難うございました。
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