鶏肉となすとピーマンのピリ辛味噌炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉(小さめに切る) 150g
- なす(半月切り) 2個
- ピーマン(乱切り) 2個
- サラダ油 大さじ2
- ★合わせ味噌 大さじ1
- ★酒 大さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- 輪切り唐辛子 小さじ1
作り方
- 1 熱したフライパンにサラダ油を入れ、鶏肉となすを中火で火が通るまで炒める。
- 2 1にピーマンを加えてさっと炒め、★を加えて合わせ炒める。
- 3 2に唐辛子を加え、良く混ぜて、完成です。
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ミニー7015
昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪
いつもつくレポありがとうございます☆
材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/
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ひーじゃーまん2021/08/05 11:30ミニーさん、こんにちは。
暑い夏にピッタリの味付けで良いですね!
簡単に作れてとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
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