ほうれん草とさつま揚げのにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま揚げは4つ切りにする
   
   長ネギは斜めに薄く切る
   
   ほうれん草はさっと茹で、水にとってから水気を絞り、長さ3センチに切る

2. 2

   ひやむぎはやや固めに茹で、流水で洗い水気を切る

3. 3

   鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ってきたら長ネギとさつま揚げを入れてひと煮する

4. 4

   ひやむぎとほうれん草を入れ、十分温まったら、丼に移す