子どもにも取り分け♪回鍋肉 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
キャベツほざく切りに、人参は薄切り、ピーマンは細切り、
ニンニク、生姜はみじん切りにしておく
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2
豚バラスライスは3センチほどに切り、片栗粉をまぶしておく
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3
フライパンにニンニク、生姜とごま油を熱し、豚バラを焼く
豚バラの色が変わったら野菜も入れ炒める
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4
人参がやわらかくなったら、甜麺醤、酒、醤油、塩胡椒を加え味付けする
子どものぶんを取り分けておく
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5
豆板醤を加えて軽く炒めたら、大人用も出来上がり
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- ホイコーロー（回鍋肉）豚バラ肉キャベツ
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