もやしとスナップエンドウ海老のひやむぎ炒め レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 海老は殻を剥いて背わたをとる
- 2 ひやむぎはやや固めに茹で、流水で洗ってぬめりをとり、水気を切ってごま油をまぶす
-
3
フライパンにサラダ油をひき、エビを入れて赤く色づくまで炒める
いったん取り出す - 4 サラダ油を少し足し、スナップエンドウともやしを入れて、柔らかくなるまで炒める
- 5 えびとひやむぎ、☆を入れて炒め合わせる
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
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