昆布つゆで、簡単♪大根と鶏もも肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 大根 6センチ位
- 鶏もも肉の切り身 唐揚げ用サイズ6個くらい。
- 水 200cc
- 昆布つゆ 100cc
- だしのきいたまろやかなお酢 小さじ1
- 冷凍刻みねぎ ひとつまみ
作り方
- 1 大根を水洗いして、ピーラーで皮を剥きます。
-
2
大根をイチョウ切りにしてください。
（厚さは、お好みで♪） -
3
鶏もも肉の切り身を、食べやすい大きさに切ります。
（唐揚げサイズ用を使ったので、キッチンバサミで半分くらいにしました） -
4
鍋に以下の①〜⑤を入れて煮込みます。
①水
②昆布つゆ
③だしのきいたまろやかなお酢
④大根
⑤鶏もも肉 - 5 鶏もも肉に火が通ってきたら、冷凍刻みネギを入れて、火が通ったら出来上がりです♪
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( ◠‿◠ )s2020/11/03 18:58
卵も入れてみました！
美味しかったです！
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