ドライイーストで簡単！肉まん レシピ・作り方
材料（10個人分）
作り方
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1
たまねぎとしいたけをスライスする。
耐熱皿に入れてラップをして1分加熱する。 -
2
１をひき肉に入れ、オイスターソースと顆粒鶏がらスープの素、片栗粉をいれてよくこねる。
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3
★にサラダ油と水を加えて5分間くらいこねる。
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4
ラップをして2倍の大きさになるまで発酵させる。
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5
生地を10等分にする。
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6
薄く延ばして２を包む。
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7
口を閉じて温めた蒸し器の中で15分二次発酵させる。
- 8 蒸し器を中火にかけて10分蒸して完成。
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アヤアヤコ2021/10/09 13:42
美味しかったです(*^^*)
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