ポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースは筋切りし、塩コショウをしたら両面に小麦粉は薄くまぶす。にんにくは芯をとって薄切りにしておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、炒め揚げし、薄く色づいたら取り出しておく。
- 3 2のフライパンで豚肉を両面こんがり焼く。余分な油をキッチンペーパーでふき、白ワインと砕いたコンソメを加えてアルコールを飛ばしながら絡める。
- 4 お皿にもってにんにくを散らしたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- ポークソテーガーリック・にんにく
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kamisuo2024/03/01 22:50
とても美味しかったです
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