お弁当にも♪かぼちゃグラタン レシピ・作り方

お弁当にも♪かぼちゃグラタン
  • 約30分
  • 300円前後
ぺっころり
ぺっころり
夕飯のメインと一緒にお弁当のおかずも作っちゃいます

材料(4人分)

  • かぼちゃ 4分の1個
  • バター 30g
  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 小麦粉 大さじ5
  • 牛乳 500ml
  • マカロニ 30g
  • 茹でる用塩 ひとつまみ
  • コンソメ 大さじ1
  • ひとつまみ
  • 胡椒 ひとふり
  • スライスチーズ 2枚
  • パン粉 大さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃを薄切りにして、電子レンジで5分くらい加熱し柔らかくしておきます
  2. 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎのみじん切りと小麦粉を炒めます
  3. 3 牛乳、コンソメ、塩、胡椒を加えトロトロのホワイトソースになるまで混ぜながら煮ていきます
  4. 4 マカロニは塩を加えたお湯で固茹でにします
  5. 5 食器とお弁当用の小分けカップにかぼちゃをならべ、お湯を切ったマカロニも入れていきます
  6. 6 それぞれにホワイトソースをかけます
  7. 7 スライスチーズを千切ってのせて、パン粉をまんべんなくかけ、オーブンで230度で20分くらい焼いたら出来上がり

きっかけ

かぼちゃの消費に

おいしくなるコツ

玉ねぎのみじん切りを一緒に炒めるとダマになりにくいです

  • レシピID:1330041868
  • 公開日:2020/10/23
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カテゴリ
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