煮豚とダイコンと煮卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なべに、卵がかぶるくらいの水を入れて、火にかける。
- 2 ダイコンは、皮をむいて、1cmほどの厚さに切ってから、乱切りにする。
-
3
なべに、豚肉とダイコンと、分量の調味料を入れて、弱火にかける。
- 4 卵の白身が固まったころ、水に入れて、殻をむいて、3のなべにいれる。
- 5 時々、豚肉と卵を、返して、味を滲みこませる。色が、美しくついたら火を止めて、そのままなじむまで待って、出来上がり。
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