茄子とししとう鶏肉の和風炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茄子は斜めの半月切りにし、水にさらしアク抜きする
ししとうはヘタを取り除き、包丁の刃先で1箇所切り込みを入れる
鶏肉は一口大に切る
-
2
フライパンに油をひき、鶏肉を入れてこんがりと焼く
-
3
水気を切った茄子とししとうを入れ柔らかくなるまで炒め、☆を入れる
汁気がなくなるまで炒めて出来上がりです
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mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
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