砂肝とおかひじきレタスのサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
砂肝は皮と筋を取り除き、薄切りにして茹でる
流水で洗い水気を切る - 2 紫玉ねぎは薄くスライスし、水にさらし辛みを抜く
- 3 おかひじきは根元の固い部分を取り除いて茹で、水気を絞って食べやすい長さに切る
- 4 食べやすい大きさにちぎったレタスを皿に盛り付け、3と水気を切った紫玉ねぎと砂肝を乗せ、ドレッシングをかけていただく
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- カテゴリ
- お肉を使ったサラダ
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