茄子の豚そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
茄子は半月切りにし、水にさらしアク抜きする
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2
フライパンに油をひき、豚ひき肉を入れてパラパラになるまで炒める
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3
茄子を加えて、柔らかくなるまでさらに炒める
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4
☆で味付けし、水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
ごはんの上に乗せ、万能ねぎを散らす
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mint✩（返レポお休み中）
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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