砂糖なし!米粉とバナナのモチモチパンケーキ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バナナをフォークで潰します。
- 2 卵とオリーブオイルを加えてフォークで混ぜます。
- 3 ゴムベラに持ち替え、米粉とベーキングパウダーを入れ混ぜます。
- 4 豆乳を少しずつ入れよく混ぜます。甘酒も入れ混ぜます。
- 5 温めたホットプレートで焼きます。油を引かない方がきれいな焼き色になります。
- 6 フツフツと泡が出てきたら裏返し、蓋をして2分蒸し焼きにして完成です。
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kinako2020
ちいさな息子と夫と猫と暮らしています。
息子に野菜を食べてもらうため日々奮闘中。
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