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パン  > 

米粉のホットケーキミックスで野菜たっぷりケークサレ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（3人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
米粉のホットケーキミックスで野菜たっぷりケークサレ
  • 500円前後

食べ応えたっぷりのお野菜ケーキ。グルテンフリーの米粉のホットケーキミックスを使いました。

作り方

  • 1

    ベーコンは1cm角のサイの目に切ります。

  • 2

    野菜も1cm角に切ります。

  • 3

    ボールに卵を溶き、ホットケーキミックスを加えてゴムベラで混ぜます。豆乳とオリーブオイルを少しずつ入れます。全体が滑らかになるまで混ぜます。

  • 4

    フライパンにオリーブオイル大さじ1（分量外）を熱し、ベーコンと野菜を炒めます。塩胡椒で下味をつけます。

  • 5

    タマネギが透明になったら3のボールにベーコンと野菜を入れ混ぜます。

  • 6

    クッキングシートを敷いた型に入れ、とろけるチーズをのせます。
    180℃のオーブンで30分焼きます。竹串で刺して何もついてこなければ完成です。

きっかけ

グルテンフリーのパンを食べたくなったので、米粉ホットケーキミックスを使ってみました。

おいしくなるコツ

どんな野菜を入れても美味しいです。冷蔵庫にある野菜で作ってみてください。

登録されているカテゴリ

料理：
パン > 惣菜パン > その他の惣菜パン
食材：
野菜 > 玉ねぎ
食材：
野菜 > にんじん
目的・シーン：
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず > 作り置きの野菜

レシピID: 1330037867

公開日：2020.05.13

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つくったよスタンプ 1件

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  • ヤスのり子
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.07.11

    野菜たっぷりのケークサレを作りました♪簡単に作れて、しかも野菜もたっぷり♡とても美味しかったです。素敵なレシピありがとうございます❣️

    いいね

    ありがとうございます(^^)とても美味しそうなケークサレですね！初めての作ったよレポートでとても嬉しいです。これからも美味しいレシピを投稿できるよう頑張ります。

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