アスパラとベーコンのアーリオオーリオ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
鍋に水と塩をいれ、沸騰したらパスタをゆで始めておく。
ベーコンは短冊切り。
アスパラは斜め切りにして1分ゆでておく。 - 2 みじん切りにしたニンニクとオリーブオイル、ベーコンを弱火にかけ5分くらい時間をかけて炒める。
- 3 アスパラ、しめじ、塩コショウを入れて炒める。
- 4 中火にして、パスタのゆで汁をお玉に一杯入れ、1分くらい炒める。
-
5
パスタを入れてよく混ぜる。
器に盛ってから黒コショウを振りかけて完成。
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