豚バラ肉でボリュームアップ！うどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
エノキときぬさやを水に入れ、沸騰したら麺つゆを入れる。
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2
豚バラ肉を炒める。
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3
玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。
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4
砂糖、みりん、しょうゆ、水100ｃｃ（分量外）をいれ3分煮込む。
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5
ゆでたうどんに１をかけて、その上に4をのせる。
かまぼこをのせて完成。
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