上新粉でみたらし団子 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 上新粉とぬるま湯をしっかりこねて、耳たぶくらいの柔らかさにする
-
2
沸騰したお湯に食べやすい大きさに丸めた団子を入れていく。
再び沸騰してから、3分ほど茹でます - 3 耐熱容器に調味料、水、片栗粉を全て入れ、レンジで1分加熱して混ぜる、再び30秒加熱して混ぜる、を繰り返して、透明になったら、タレは出来上がりです
- 4 団子とタレを絡めて盛り付ければ完成です。
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