絹ごし豆腐で☆ハムときのこの豆腐炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
豆腐は軽い重石をして20分水切りし、一口大に切る
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2
人参は千切りにする
ハムは1センチ大に切る
えのきは長さを3等分に切る
しめじは小房にわける
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3
フライパンに油をひき、人参を入れて2~3分炒める
しめじ、えのきを加え、しんなりするまで炒める
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4
豆腐とハム、冷凍グリンピース、☆を入れて炒め合わせ、溶いた卵を回し入れる
固まってきたらゆっくり混ぜあわせ完成です
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TOMOMI99682022/11/21 18:47
家にある食材で作りました！！
とても美味しかったです！
ごちそうさまでした☆
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