初めの揉み込みで、押しつぶすように塩をすり込むことです
狭いキッチン、部屋のため、漬物樽を置くスペースがありません。ジップロックでは、できる量が少なすぎて、すぐなくなるので、ある程度の量ができる方法を考えました。
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