海老フライと簡単タルタルソース☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 海老 12尾
- ★小麦粉 大さじ5
- ★水 大さじ6
- ★塩 少々
- パン粉 大さじ6
- 揚げ油 適宜
- ◎茹で卵(タマゴカッターでみじん切り) 1個
- ◎玉ねぎ(みじん切り) 1/6個
- ◎マヨネーズ 大さじ2
- ◎マジックソルト 少々
作り方
- 1 海老の殻を剥き、尾は水はねしないように包丁でしごき、全体の水分をキッチンペーパーで拭く。
-
2
★を混ぜて1の回りに付け、パン粉を付けて、180℃に熱した揚げ油でカラッと揚げる。
- 3 ◎を混ぜてタルタルソースを作る。
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