里芋と厚揚げ鶏そぼろのあんかけ煮 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
里芋は皮を剥いて一口大に切る
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、一口大に切る - 2 フライパンに鶏ひき肉を入れて、パラパラになるまで炒める
- 3 1と☆を入れ、蓋をし、里芋が柔らかくなるまで弱火で15~20分煮る
- 4 水溶き片栗粉でとろみをつける
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- 里芋の煮物
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makura-s2020/10/24 15:47そぼろあんがよく絡んでとっても美味しかったです。