サバのソテー☆ゆず風味の甘酢がけ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖にこしょうを振り、薄く小麦粉をまぶし
-
2
フライパンに油を熱し、サバの皮から入れて両面こんがりと焼く
皿に盛り付ける -
3
フライパンをさっと洗い、☆を入れて煮立たせる
水溶き片栗粉でとろみをつけ、サバの上からかける
千切りにした柚子の皮を乗せる
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