さつまいもと豚肉ピーマンの甘辛バルサミコ酢炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
さつまいもは厚さ１～1.5センチの銀杏切りにし、水にさらしアク抜きした後、レンジで柔らかくしておく
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2
豚は食べやすい大きさに切り、●を揉み込む
ピーマンは一口大に切る
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3
☆を混ぜておく
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4
フライパンにサラダ油をひき、豚をいためる
色が変わったら、ピーマンを加え、柔らかくなるまで炒める
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5
さつまいもを加え、温まってきたら３を入れて絡める
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- カテゴリ
- さつまいも
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