黒ごま衣のとんかつ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ロース（とんかつ用） 2枚
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 適量
- たまご 1個
- パン粉 ３０ｇ
- 黒ごま 大さじ１
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
豚は筋切りし、塩コショウを振る
-
2
パン粉に黒ゴマを入れて混ぜる
-
3
１に小麦粉、溶き卵、２の順に衣をつける
中火の油でキツネ色になるまで揚げる
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- とんかつ
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