椎茸と人参入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽き肉 ２５０ｇ
- 椎茸 6枚（８０ｇ）
- 玉ねぎ 小1個（９０ｇ）
- ●にんじん（すりおろしたもの） ３０ｇ
- ●たまご 1個
- ●パン粉 大さじ４
- ●塩コショウ 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ２
- サラダ油 適量
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿にに入れてラップをかけ、７００Ｗのレンジで1分加熱する
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2
椎茸は軸をとり、みじん切りにする
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3
ボウルにひき肉、１、２、●を入れてよく混ぜ合わせ、4等分にわけて小判型に成形する
-
4
フライパンに油をひき、３を入れ、こんがり焼き色がついたら裏返す
蓋をし弱火で６～７分蒸焼きにし、皿に盛り付ける
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5
４のフライパンを洗わず、☆を入れて軽く温め、ハンバーグにかける
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
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夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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くっくこ2022/07/16 01:40
美味しくいただきました
レシピありがとうございました
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