冬瓜と茄子さつま揚げの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
ナスは半月切りにし、水につけてアク抜きする
冬瓜は皮を厚めに剥き、種をとって薄い銀杏切りにする
さつま揚げは細切りにする -
2
鍋に水と1を入れ、柔らかくなるまで煮る
だしの素と味噌を溶き入れる
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- なすの味噌汁
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