超簡単、モリモリ食べれるキャベツのナンプラー炒め レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 ニンニクはスライス、ベーコンは食べやすく切ってキャベツはざっくり切るか千切っておく。
- 2 フライパンに油をひいて中火でベーコン、ニンニクを色づくまで炒める。
- 3 キャベツを入れて強火にし、ナンプラー大匙1と粗挽き黒胡椒を少々振りかけ全体が馴染むようキャベツがお好みの硬さになるまでさっと炒めて完成。
きっかけ
タイの食堂で食べたキャベツのお惣菜を思い出し、シンプルに簡単に再現しました。
おいしくなるコツ
シンプルですがとにかく美味しい。キャベツを入れてからは一気に強火で炒めましょう。 ナンプラーの味を生かした炒め物なので少し高めの良いナンプラーを使ったら美味しいと思います。
- レシピID:1330033024
- 公開日:2019/09/04
関連情報
- 料理名
- キャベツのナンプラー炒め
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