レンコンのきんぴら レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- れんこん 150g〜
- 醤油 大さじ１
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 砂糖 大さじ１杯
- 和風だしの素 小さじ半分
- 鷹の爪 １本
作り方
- 1 れんこんは１〜２ミリくらいに大きいものだといちょう切り、そうでもなければ半月切りにする。
- 2 フライパンにゴマ油大さじ１（分量外）と鷹の爪を輪切りにしたものを入れ炒める。（我が家は子供達も食べるので今回はなし）
- 3 れんこんを炒める
- 4 大体火が通ったら砂糖・醤油・酒・みりん・和風だしの素を合わせ入れ、水気がなくなるまで炒めて完成
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Rママ❁°.*2019/03/30 14:24
ごちそうさまでした(*´꒳`*)
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