春菊とステーキ肉のビーフシチュー☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ★牛肩ロースステーキ用肉を一口大に切る 200g
- ★玉ねぎをざく切りにする 1個
- ★じゃがいもを1/4に切る 2個
- ★人参を乱切りにする 1/2本
- オリーブオイル 大さじ１
- 水 500ml
- クレアおばさんのビーフシチュー 1/2箱
- 赤ワイン 50ml
- 春菊を5㎝に切る 1/3束
作り方
- 1 鍋にオリーブオイルを入れ、★を中火で2分炒めて水を加え、15分煮る。
- 2 １にルウを溶かし入れ、赤ワインを加えて3分煮る。
- 3 2に春菊を加え、１分程煮て、器に盛り付ける。
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