合鴨とグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 合鴨ロース 70g
- グレープフルーツ(ルビー) 1/2個
- レタス 2枚
- 紫キャベツ 30g
- トマト 1個
- ☆かぼすの絞り汁 大さじ1
- ☆サラダ油 大さじ2
- ☆塩 小さじ1/4
- ☆さとう 小さじ1
- ☆黒こしょう 少々
作り方
- 1 ☆を混ぜてドレッシングを作る
-
2
グレープフルーツは皮をむき、実だけ取り出す
紫キャベツは千切りにする
レタスは食べやすく千切る
トマトは一口大に切る - 3 2を皿に盛り、薄くスライスした合鴨を乗せ、1をかける
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