ハンバーグ茗荷ソースかけ☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ★牛豚合挽き肉 300g
- ★玉ねぎをみじん切りにする １個
- ★卵 １個
- ★パン粉 30g
- ★塩 小さじ1/2
- ★胡椒、ナツメグ 少々
- ◎茗荷を小口切りにする ３個
- ◎エバラ焼き肉のタレ辛口 大さじ3
- ◎白ワイン 小さじ１
作り方
- 1 ボウルに★を入れ、良く混ぜて5つの楕円に丸める。
-
2
熱したフライパンに１を並べ、蓋をして中火で5分、裏返して4分焼いて、皿に移す。
-
3
２のフライパンに残った油を拭き取り、◎を加え、中火で30秒炒めて２の上にかける。
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ぽのぽ2021/09/08 18:43
とっても美味しかったです♪有難うございます！
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