ピーマンと玉ねぎ人参の卵炒め レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄切りにする
ピーマンは細切りにする
人参は薄い短冊切りにする -
2
フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れる
大きくかき混ぜ、柔らかめの炒り卵を作り、一度取り出す -
3
フライパンに油を足し、玉ねぎと人参を入れて柔らかくなるまで炒める
-
4
ピーマンを加えてさらに炒め、2とを戻し入れ、☆で味付する
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