パプリカピーマン入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 豚ひき肉 ２５０ｇ
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ ４０ｇ
- 黄パプリカ ４０ｇ
- ●たまねぎ（みじん切りにしたもの） 小1個分（７０ｇ）
- ●たまご 1個
- ●パン粉 大さじ３
- ●塩こしょう 少々
- ☆ケチャップ 大さじ３
- ☆とんかつソース 大さじ３
- サラダ油 適量
作り方
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1
ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカはそれぞれ5ミリ角に切る
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2
ボウルに豚ひき肉と１、●を入れて混ぜ合わせる
小判型に成型する
-
3
フライパンに油を熱し、２を並べる
底にこんがり焼き色がついたら裏返し、蓋をソ弱火で６～7分蒸し焼きにに、皿に盛り付ける
-
4
３のフライパンに☆を入れて温め、ハンバーグにかける
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