切り干し大根とキャベツ竹輪の卵とじ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
切り干し大根は袋の指示通りに戻し(時間外)水気を絞り食べやすい長さに切る
キャベツはざく切りにする
竹輪は斜め薄切りにする - 2 フライパンに☆と切り干し大根を入れ、蓋をし弱火で10分煮る
- 3 キャベツと竹輪を加え、蓋をし5分煮る
- 4 溶き卵を回し入れ、蓋をし卵が固まったら完成です
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