里芋と大根ニンジン油揚げの醤油汁 レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
油で炒めると旨みが増しますよ。
みんながつくった数 7件

材料（３人分）

里芋
２個（２００ｇ）
大根
１００ｇ
にんじん
３０ｇ
油揚げ
1/2枚
長ネギ（小口切り）
２０ｇ
水
３カップ
☆だしの素
小さじ１．５
☆しょうゆ
大さじ１．５
☆塩
少々
サラダ油
小さじ２

作り方

  1. 1
    大根、人参は銀杏切りにする

    油揚げは細切りにする

    里芋は皮を剥いて１ｃｍ幅の半月切りにする
  2. 2
    鍋にサラダ油をひき、１を入れてさっと炒め、水を注ぐ

    柔らかくなるまで煮る
  3. 3
    ☆で味付けし、長ねぎを入れて出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒いので具沢山の汁物が食べたかった

公開日：2017/12/15
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カテゴリ
けんちん汁里芋

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 3 件）

2023/11/08 19:53
美味しかったです(*^▽^*)
ホタルちゃん
ホタルちゃんさん、おはようございます♪里芋たっぷりで体が温まりそうですね(^^♪素敵に作っていただきありがとうございました♪お気に召して頂けてよかったです♪
2020/09/24 15:04
おいしくできました♪ ごちそうさまでした！
育ち盛り３人ママ☆
育ち盛り３人ママ☆さん、はじめまして♪お試しいただきありがとうございました♡こちらこそ、素敵なレポ感謝です (*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡
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