白菜とむき海老玉ねぎのうま塩炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
白菜は一口大のざく切りにし、葉と軸にわける
玉ねぎは5ミリの薄切りに切る -
2
フライパンにサラダ油をひき、背わたをとった海老を入れて炒める
色が変わったら いったん取り出す - 3 サラダ油を少し足し、白菜の軸と玉ねぎを入れ、しんなりするまでよく炒める
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4
白菜の葉を加えて炒め、しんなりしたら海老を戻し入れ☆で味付けする
ごま油を回し入れ、ひと混ぜする
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