簡単！パパッとカツ丼♫ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
こーたんma27
手間をかけずにさっと作れる！カツはお肉屋さんで揚げてもらったもの、冷凍なんでもOK！我が家の時間のない時の定番メニューです(*^^*)
材料（2人分）
- ご飯 2膳（食欲に応じて増減）
- チキンカツorとんかつ 2枚
- 玉ねぎ 大1玉
- 卵 1〜2個
- 水 100cc
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- めんつゆ（2倍濃縮） 小さじ1
- 砂糖 小さじ2
作り方
- 1 チキンカツorとんかつは食べやすいサイズに何等分かに切っておく。（冷凍を使う場合はレンジでチンしておく）
- 2 玉ねぎは薄切りする。
- 3 フライパンに水、醤油、みりん、砂糖、めんつゆ、玉ねぎを入れ火にかけ、玉ねぎに火を通す。
- 4 玉ねぎがしんなりしたら、カツを入れる。（2枚並べるようにして）
- 5 溶いた卵をまんべんなく入れ、蓋をして、お好みの卵の固まりぐらいになるまで火にかける。（意外と早く卵は固まります。余熱でも火が通るので、少し早めに火を止めます。）
- 6 ご飯にのせて完成。
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こーたんma27
ご覧頂きありがとうございます(^ ^)
幼い2人の子の母してます。アレルギー体質の家族がいるので、できるだけ手作りで栄養のあるものを…を心掛けて毎日料理に奮闘中です！
元々料理は嫌いではない方でしたが、最近はかなりハマってきました(^ ^)
器用な方ではないので、覚書用にもちょこちょこ投稿させて頂きます。よろしくお願いします。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/01/16 23:32
ありがとうございます。紅しょうが、のりはお許し下さい。
ササッと作れてとても美味しい。満足です。 -
ピッ君01292017/12/19 22:25
簡単に美味しくできました(*^^*)♪♪ -
momotarou12342017/12/01 10:21
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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