【中華ごま】厚揚げと春雨豚肉の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 一口厚揚げ 4個（１６０ｇ）
- 緑豆はるさめ ５０ｇ
- 豚切り落とし １００ｇ
- 万能ネギ 少々
- ☆水 ５０ｃｃ
- ☆リケンのノンオイル中華ごま 大さじ３
- ☆みりん 大さじ1/2
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ごま油 小さじ１
- サラダ油 適量
作り方
-
1
豚は食べやすく切る
厚揚げは熱湯をかけて一口大に切る
春雨は気持ち硬めに茹で、長さに半分ぐらいに切る
-
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める
色が変わったら、厚揚げと☆を入れて、2分煮る
-
3
春雨を加え、汁気がなくなるまで煮る
こしょうとごま油を入れて混ぜ合わせる
皿に盛り、小口切りにした万能ネギを散らす
-
4
リケンのノンオイル中華ごま
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- カテゴリ
- 厚揚げ豚こま切れ肉・切り落とし肉春雨
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