大根厚揚げ長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は千切りにする
長ネギは斜め薄切にする
厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1.5cm角に切る -
2
鍋に水と大根を入れ、柔らかくなるまで煮る
厚揚げと長ねぎを加える - 3 ネギが柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶きいれる
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