大根厚揚げ長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

大根厚揚げ長ネギの味噌汁
  • 約15分
mint✩(返レポお休み中)
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厚揚げでボリュームと旨みアップ。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 大根は千切りにする

    長ネギは斜め薄切にする

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、1.5cm角に切る
  2. 2 鍋に水と大根を入れ、柔らかくなるまで煮る

    厚揚げと長ねぎを加える
  3. 3 ネギが柔らかくなったら、だしの素と味噌を溶きいれる

きっかけ

朝食に

  • レシピID:1330020327
  • 公開日:2017/05/17
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