大根と人参で☆カレイのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 カレイは皮目に十字に浅く切り込みを入れ、熱湯をかけて臭みをとる
-
2
フライパンに☆を入れて煮立たせ、1を入れる
アルミホイルの真ん中に穴をあけて落し蓋にしし、時々煮汁をかけながら20分煮る - 3 大根、人参をすりおろす
- 4 2に3を加え、ひと煮させる
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