れんこんとさつま揚げのキンピラレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

しっかり味なのでお弁当のおかずにも。

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

れんこん（茨城県産）: １００ｇ

さつまあげ: 2枚

☆だしの素: 小さじ1/3

☆みりん: 大さじ１

☆酒: 大さじ１

☆しょうゆ: 小さじ２

☆さとう: 小さじ１

七味唐辛子: 少々

いりごま: 小さじ１

サラダ油: 適量

作り方

1

れんこんは皮ごと薄い半月切りにし、水にさらし水気を切る

さつま揚げは短冊切りにする
2

油をひいたフライパンに蓮根を入れ、透明感が出るまで炒める
3

さつま揚げと☆を入れ、汁気がなくなるまで炒める

七味とごまを入れてひと混ぜする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使いきりレシピ

公開日：2017/03/28

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関連情報

カテゴリ: れんこんさつま揚げ

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 2 件）

2022/11/23 11:08

簡単にできました！ありがとうございます♪

Miiimam♡さん、はじめまして♪とっても美味しそうに作っていただきありがとうございました♪こちらこそ、素敵なレポート感謝です（❁ᴗ͈ˬᴗ͈）⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ

2021/07/15 21:54

人参とスナップエンドウも加えて美味しくいただきました♪

mami.s☆さん、はじめまして♪わぁ～なんて美しい☆とっても美味しそうです♪素敵に作っていただきありがとうございました。お気に召していただけてよかったです＾＾

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