豚ヒレ肉で☆レンジローストポーク☆おろしソース添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉に塩黒こしょうを振り15分置く

2. 2

   フライパンに入れ表面にこんがり焼き色がつくまで焼く

3. 3

   耐熱皿に乗せラップをふんわりとかけ、５００Ｗのレジで3分加熱する
   
   肉を裏返し、さらに1分半チンする
   
   粗熱がとれるまで置いておく

4. 4

   大根は皮ごとすりおろす

5. 5

   ２のフライパンに３の皿に残った豚肉の蒸し汁と☆を入れて火にかける
   
   ひと煮立ちしたら火を止め、４を入れて混ぜ合わせる

6. 6

   大根は皮つきのまま千切りにする
   きゅうりも皮つきのまま千切りにする
   
   上記をざっくり混ぜて皿に盛り付ける
   
   薄くスライスした豚ヒレ肉を乗せ、５を添える（かける）