大根としめじさつま揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮つきのまま千切りにする
   
   しめじは石突きをとり小房にわける
   
   さつま揚げは横半分にし縦に細切りにする

2. 2

   長ネギは小口に切る（青い部分を使います）

3. 3

   鍋に水と大根を入れ柔らかくなるまで煮る

4. 4

   さつまあげ、しめじを加え、しめじがしんなりするまで煮る
   
   だしの素と味噌を溶きいれ、ネギを加え、さっと混ぜ合わせて完成です