大根と釜揚げあみえびのサラダそばレシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）

皮付きの大根を入れました。パリパリっといい食感です。釜揚げあみえびの優しいピンクが春らしい。

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材料（３人分）

ゆでそば: 1食分

大根（千葉県産）: １００ｇ

トマト: 1個

釜揚げあみえび: ３０ｇ

☆めんつゆ: 大さじ２

☆寿司酢: 大さじ１

☆水: 大さじ１

作り方

1

大根は皮つきのまま薄い輪切りにしてから千切りにする
2

そばはさっと茹で流水で洗って水気を切る
3

大根とそばをザックリ混ぜて皿に盛り、一口大に切ったトマトを回りに飾り、釜揚げあみえびを乗せる
4

☆を混ぜ３にかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

使いきりレシピ

公開日：2017/03/05

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関連情報

カテゴリ: 大根その他のサラダ冷たい蕎麦

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mint✩（返レポお休み中）高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、お返事レポをお休みさせていただいています。お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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