もやしと炒り卵入りそばめし レシピ・作り方
材料（１．５～２人分）
作り方
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1
もやしはざく切りにする
やきそば麺はレンジで軽く温め、縦横2ｃｍ幅に切る
ウインナーは小口切りにする
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2
油をひいたフライパンに溶き卵を入れ箸でくるくるかき混ぜ炒り卵を作り、いったん取り出す
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3
油を足し、ウインナーともやしを炒める
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4
ご飯、焼きそば麺の順に加え、パラパラになるまで炒める
☆で味付けし、２の卵を戻し入れ、さっと混ぜ合わせる
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