カブの梅昆布茶和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぶ（栃木県産） 小さめ２個
- かぶの葉（栃木県産） １５ｇ
- 梅昆布茶 スティック１袋（２ｇ入り）
- 塩 ひとつまみ
- 柚子皮の千切り 少々
作り方
-
1
かぶは皮を剥いて薄い半月切りにする
カブの葉は小口切りにする
-
2
ボウルに１と塩を入れて軽く揉み、しんなりするまで置いておく
-
3
２の水気を絞り、梅昆布茶と和え皿に盛りつける
柚子皮を乗せて完成。
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